Gutturnio Superiore dei Colli Piacentini
Pack: 6 bottles
€36.00
Il Gutturnio Superiore è un vino fermo rosso ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate sulle colline piacentine. Accompagna piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti.
Technical description
- Designated zone
- Vino DOC Gutturnio Superiore
- Harvest period
- -
- Variety
- Rosso Fermo
- Area of production
- Colli Piacentini Loc. Bacedasco Alto (PC)
- Vine
- Barbera 60/65%, Croatina 35/40%
- Alcohol
- 13,0 % vol.
- Vinification
- Macerazione delle uve e fermentazione in Vasche d'acciaio a temperatura controllata
- Sensory notes
- Appearance
- Colore rosso rubino
- Nose
- Profumo caratteristico
- Palate
- Sapore secco e asciutto, morbido ed equilibrato
- Serving temperature
- 16–18 °C
- Serving suggestions
- Carne rossa, brasati, selvaggina , carne alla griglia e arrosti.
Descrizione
Il Gutturnio Superiore dei colli Piacentini è uno vino rosso fermo ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate sulle colline piacentine. Dal colore rosso rubino, il sapore abboccato e il profumo caratteristico, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti. Servire a temperatura ambiente
