Le Marsanne
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vino Terre di Veleja IGT Marsanne
- Vendemmia
- -
- Tipologia
- Bianco Frizzante
- Zona di Produzione
- Colli Piacentini Loc. Bacedasco Alto (PC)
- Uve Base
- Marsanne in purezza
- Gradazione Alcolica
- 12,0 % vol.
- Vinificazione
- Soffice spremitura delle uve, fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio
- Note sensoriali
- Visive
- Giallo Paglierino
- Olfattive
- Sentore di frutta secca e profumo mandorlato
- Gustative
- Sapore ricco e pieno di corpo
- Temperatura di servizio
- 6–10 °C
- Accostamenti
- Pesce al forno, pesce crudo, pietanze dal gusto forte e fritti
Descrizione
Le Marsanne, vino ottenuto da uve marsanne in purezzza, è un vino bianco dal sapore ricco, pieno di corpo, con sentore di frutta secca e profumo mandorlato. E’ ideale per accompagnare pesce anche crudo, carni bianche e formaggi. Si
abbina bene anche con pietanze dai sapori più forti e con i fritti.
